Traditionale (2)

In opvolging op m’n post “Traditionale” over trots, roots en locale eetgewoontes, hieronder een paar links naar een serie docu’s (van de BBC) over ook dit onderwerp maar dan vermengd met kunst en cultuur. Dus niet alleen de trots op je eigen locale eten maar ook de trots op je verleden, je afkomst, je cultuur en kunst(-schatten) om je heen. En denk daarbij niet te groots, het zit ‘m voornamenlijk in de kleine dingen, de details.

Italy Unpacked

Uiteraard wordt het weer gepresenteerd door bevlogen gepasioneerde (Britse) Italianen. Leuk, leerzaam, lekker eten en een welkome afwisseling voor elke food-purist die met ledenogen het TTIP verdrag er door ziet komen. Gepresenteerd door kunst criticus Andrew Graham-Dixon en Italiaanse chef Giorgio Locatelli.

Serie 1:

• 1] Italy Unpacked: The Art of the Feast
• 2] Italy Unpacked: Looking to the Future
• 3] Italy Unpacked – Turin

Serie 2:

• 4] Italy Unpacked. In the Footsteps of the Poets
• 5] Italy Unpacked. A Home Away From Rome
• 6] Italy Unpacked. In the Heat of the Day

Serie 3:

• 7] Italy Unpacked. From the Stones to the Stars
• 8] Italy Unpacked. To the Centre of the Earth
• 9] Italy Unpacked. The Merchants of Venice

Serie 4:

• 10] Sicily Unpacked 1. Palermo, Mafia
• 11] Sicily Unpacked 2
• 12] Sicily Unpacked 3